El patrimonio cultural es nuestra herencia compartida. El patrimonio cultural es el lugar y la práctica que nos vincula. El patrimonio cultural es el lugar de la memoria. Esto es ‘Patrimonios en plural’, una serie podcast del IDPC. 

Escucha aquí el primer episodio de la serie de podcast ‘Patrimonios en plural’: las plazas de mercado. 

Catalina Cavelier, coordinadora de Patrimonio Cultural Inmaterial, y Juan Sebastián Pinto, coordinador del programa recorridos del instituto, conversan sobre las plazas de mercado como espacio de convergencia gastronómica, cultural, social y política. 

¿Cuáles son los significados y sentidos de estos lugares cotidianos? Hablamos de las experiencias de compra de alimentos y de las transformaciones en las rutinas de las plazas debido a la COVID-19, en clave de pasado, presente y futuro.